Vocación gastronómica dónde cada plato nace del respeto al producto y la pasión por la cocina, añadido a un aprecio por las masías catalanas dónde poder degustar una cocina catalana de mercado y mediterránea especializada en la auténtica brasa de carbón de encina
En 2013 nace Can Vador Illa Diagonal situado en la calle Déu i Mata 69 y ubicado en la zona de restauración exterior del Centro Comercial Illa Diagonal del distrito de Les Corts.
Este se evidencia con la misma vocación de servicio y propuesta gastronómica donde cada plato nace del respeto al producto y la pasión por la cocina para la satisfacción de nuestros comensales.
Al igual que en Can Vador Eixample, disponemos de espacios diferenciados con posibilidad de convertirse en independientes. Esta versatilidad le proporciona al cliente una distinguida privacidad a su evento o celebración.
Dos salones principales rodeados de cristaleras que le proporcionan al lugar una luz natural muy valorada, con capacidad para 55 y 50 comensales; este último tiene la posibilidad de subdividirse en espacios para 20, 12 y 10 personas respectivamente. Aparte de estos dos espacios, se dispone de un salón independiente para 12 comensales y una terraza exterior con una capacidad de 40 personas.
Tras más de una década en el sector de la restauración continuamos apostando por una línea de servicio personalizada al cliente bajo un estilo renovado, interpretando la propuesta mediterránea más tradicional con aire contemporáneo.